Vannbad for storkjøkken
Slipp løs kulinarisk mesterskap med våre Vannbad-systemer
Vannbad for storkjøkken er en essensiell del av utstyret i mange storkjøkken, og brukes til å holde mat varm og klar for servering. Det finnes et bredt spekter av vannbadløsninger, fra enkle modeller til mer avanserte buffetløsninger, som passer for ulike behov i restauranter, hoteller og cateringvirksomheter.
Typer vannbad:
- Enkle vannbad:
- Disse modellene er ideelle for mindre kjøkken eller for å holde en begrenset mengde mat varm.
- De er ofte kompakte og enkle å bruke.
- Dobbel vannbad:
- Doble vannbad gir økt kapasitet og fleksibilitet, og gjør det mulig å holde to forskjellige retter varme samtidig.
- Dette er spesielt nyttig i travle perioder.
- Vannbad med underbenk:
- Disse modellene har en integrert underbenk som gir ekstra oppbevaringsplass for GN-beholdere og annet utstyr.
- Dette bidrar til et mer organisert arbeidsmiljø.
-
- Buffetløsninger:
- Buffetløsninger er designet for å presentere mat på en attraktiv og tilgjengelig måte for gjestene.
- De finnes i ulike størrelser og konfigurasjoner, og kan tilpasses ulike behov.
- Buffetløsninger:
- Vannbad for sjokolade:
- spesielt utstyr for å holde sjokolade varm og flytende, brukes i konditori og dessertbuffeter.
Viktige funksjoner:
- Temperaturkontroll:
- Presis temperaturkontroll er avgjørende for å holde maten ved riktig temperatur.
- GN-kompatibilitet:
- De fleste vannbad er designet for å bruke GN-beholdere (Gastronorm), som er en standard i storkjøkken.
- Materialer:
- Rustfritt stål er et vanlig og foretrukket materiale på grunn av holdbarhet og hygiene.
- Tappekran:
- Mange modeller har tappekran for enkel tømming av vann.
Bruksområder:
- Restauranter
- Hoteller
- Cateringvirksomheter
- Buffeter
- Kafeer
Ved å velge riktig vannbad for ditt storkjøkken, kan du sikre at maten holder seg varm og presentabel, og bidra til en effektiv og kvalitetsrik servering.
Bain Marie 1/1 Gn | B538xD336xH243mm | CombiSteel 7476.0010
Du sparer 35% Dkr594.00
Storkjøkken Bain Marie 1/1GN | B538xD336xH243mm | CombiSteel 7476.0015
Du sparer 35% Dkr706.00
Vannbad | Bain Marie | 150mm dybde | B345xD545xH255mm | Saro Germany | SARHAA | 172-3000
Du sparer 35% Dkr728.00
Vannbad | Bain Marie | 200mm dybde | B345xD545xH290mm | Saro Germany | SARCCA | 172-3012
Du sparer 35% Dkr800.00
Vannbad | Bain Marie | 200mm dybde | B345xD600xH290mm | Saro Germany | SARBFA | 172-3015
Du sparer 35% Dkr924.00
Bain-Marie | Elektrisk | 40 x 60 cm | B400xD600xH240mm | Maxima | MAXFWB | 09391680 | 111674
Du sparer 35% Dkr1,671.00
Bain marie 600 serie | 230V-1fas | 1x 1/2GN / 2x 1/6GN | B400xD600xH300mm | Combisteel 7178.0100
Du sparer 35% Dkr1,995.00
Bain Marie 1/1 GN | 1KW | B400xD700xH280mm | Maxima | MAXWKC | 09398130
Du sparer 35% Dkr2,141.00
Vannbad 700 serie | 230V | 1x 1/3GN / 1x 2/3GN | B400xD700xH300mm | Combisteel 7178.0295
Du sparer 35% Dkr2,323.00
Gass Bain Marie | Vannbad | 4KW | 1/1 GN – 70cm dyp | B800xD700xH280mm | MAXIMA | MAXFHD | 09395006
Du sparer 35% Dkr2,519.00
Oppvarmet display | 8x 1/6 GN 100 mm | temp. +30/+90 °C | B767xD612xH328mm | SARO Germany | SARAHC | OSKAR434 | 330-1160
Du sparer 35% Dkr2,534.00
Varmeskap dør- begge sider | B856xD568xH686mm | SARO Germany | SARK0D | 330-3520
Du sparer 35% Dkr2,701.00