Pastakurv liten M600 uten håndtak | MAXIMA | MAX | 09392019 | 308628
Pastakurv large M600 uten håndtak | MAXIMA | MAXWA | 09392020 | 308620
Pastakoker dobbel | 10 KW | 230V-400V-3fas | H800XB730XD300mm | ATALAY AMP-873 | 288091
kr26,160.00Pastakoker enkel | 7,5 KW | 230V-400V-3fas | H600XB730XD300mm | ATALAY AMP-673 | 288084
kr17,800.00Elektrisk pastakoker dobbel | 24kw | 400V | 2×40 liter | Maxima | MAXC0AB | 09398618 | 285165
Gass pastakoker dobbel 2 x 40 liter | 36kw | Maxima | MAXC0CB | 09398616 | 285158
Elektrisk pastakoker | 12kw | 40 liter | 400v-3fas | Maxima | MAXHWAA | 09398617 | 285152
Pastakurv liten| MAXIMA | MAXKC | 09399165 | 281053
Pastakurv LARGE | MAXIMA | 09399164 | 281036
Pastakoker | 2 x 2 liter | B165xD410xH320mm | MAXIMA | 09374140 | 281019
Pastakoker | 4 x 2 liter | B315xD460xH305mm | MAXIMA | MAXEBA | 09374141 | 281009
Gasspastakoker 11KW | Serie 66 – 25 liter | B600xD600xH270mm | HORECAEU | GHXWWAA | GH-MG066-03-008 | 262521
Pastakoker gass | 2x28L | 22kW | B800xD700xH850mm | SARO Germany | SARHDDB | 423-1135 | 248298
Mandoline | 40×13,5cm | HORECAEU | WGXHB | 1685000 | 203434
Pastakoker elektrisk | 28L | 7KW | 400 V – 50-60 Hz | B400xD700xH850mm | SARO Germany | SARA0HA | 423-1140 | 197833
Pastakoker gass | 28L | 11kW | B400xD700xH850mm | SARO Germany | SARBWDA | 423-1130 | 197827
Pastakoker 25 Liter | 3,2 kW/t | B340xD540xH280mm | SARO Germany | SARFAC | 172-3010 | 166158
Pastakoker | 15 liter | 230V-1fas | B400xD600xH240mm | 15 liter | 40x60cm | Maxima | MAXWCD | 09391660 | 110185
Pastakoker enkel | 5 KW | 230V-400V-3fas | H400XB730XD300mm | ATALAY AMP-473 | 508125
kr16,040.00Pastakoker | 20 liter | 5,5KW | 400V-3fas | B400xD700xH240mm | Maxima | MAXWFE | 09398100 | 064430
Pastakoker
Hvorfor bruke en pastakoker i et storkjøkken?
En pastakoker er designet spesielt for å koke store mengder pasta. Den gjør det mulig for kjøkkenpersonalet å tilberede pasta raskt og konsekvent, noe som er essensielt for ethvert storkjøkken, som restauranter eller cateringvirksomheter.
Konsekvent kvalitet
I motsetning til tradisjonelle metoder, der pasta kokes manuelt, sikrer en pastakoker jevne resultater. Hver porsjon pasta blir kokt jevnt, noe som eliminerer risikoen for over- eller underkoking. Denne konsistensen øker kundetilfredsheten.
Energieffektiv
Moderne pastakokere er energieffektive og bidrar til å redusere strøm- eller gassforbruket på kjøkkenet. Dette sparer ikke bare penger, men bidrar også til en grønnere og mer bærekraftig kjøkkendrift.
Hvordan velge riktig pastakoker for ditt kjøkken
Når du skal velge en pastakoker, må flere faktorer vurderes for å sikre at du gjør den beste investeringen for ditt kjøkken.
Kapasitet
Velg en pastakoker basert på størrelsen på kjøkkenet ditt og mengden pasta du må tilberede daglig. Store storkjøkken trenger ofte en modell med høy kapasitet for å møte behovet for å servere hundrevis av kunder.
Brukervennlighet
Brukervennligheten til en pastakoker er avgjørende, spesielt på et travelt kjøkken. Velg en modell med enkle kontroller og enkel vedlikehold for å sikre at kokeprosessen går smidig uten avbrudd.
Holdbarhet
Invester i en høykvalitets og slitesterk pastakoker laget av rustfritt stål eller andre varmebestandige materialer. Dette sikrer lang levetid og at maskinen tåler den daglige belastningen i et kommersielt miljø.
Temperaturkontroll
Presis temperaturkontroll er viktig for å koke pasta til perfeksjon. Se etter pastakokere som tilbyr justerbare varmeinnstillinger for ulike pastatyper, fra spagetti til penne.
Vedlikeholdstips for din pastakoker
Riktig vedlikehold er nøkkelen til å sikre at pastakokeren fungerer optimalt i mange år. Regelmessig rengjøring forhindrer opphopning av stivelse og sikrer maskinens levetid.
Daglig rengjøring
Etter hver bruk bør du tømme vannet og rengjøre innsiden av pastakokeren grundig. Bruk varmt såpevann og en svamp til å tørke av både innvendige og utvendige overflater. Dette hindrer at rester størkner og påvirker ytelsen.