Høy kvalitets kjøkkenutstyr til storkjøkken!
Beskrivelse:
ID: 316121
Merke: Maxima Nederland
Inkluderer praktisk stativ i rustfritt stål for å sette produkter inn i vanntanken
Lett å rengjøre takket være materialene i rustfritt stål
Utstyrt med avløpskran på baksiden for tapping av brukt vann
Lengre tilberedningstid
Dette sous vide-apparatet kan brukes til et bredt spekter av retter og matvarer. Fordelene med sous vide-tilberedning er at produktene beholder smak og vitaminer. I tillegg sørger sous vide-maskinen for at rettene dine ikke brenner fast eller tørker ut. Dette kompakte apparatet er også svært stillegående. Når du tilbereder sous vide, lar du vakuumpakket mat koke ved en konstant temperatur. Før tilberedningen kan du rengjøre, skjære eller skrelle ferske produkter, slik at rettene dine er klare umiddelbart etter sous vide-tilberedningen.
Uovertruffen presisjon på 0,1 ºC
I dette profesjonelle sous vide-apparatet med en kapasitet på 28 liter varmes vannet i vanntanken gradvis opp. Maten brenner ikke og skiller seg ikke, ettersom vannet ikke kan bli varmere enn 99 ºC. Både temperatur og tid kan stilles inn separat. I tillegg har dette sous vide-apparatet en nøyaktighet på 0,1 ºC. Takket være den jevne vannstrømmen bevares teksturen og næringsstoffene. LCD-skjermen er digital, og kontrollpanelet er enkelt å betjene takket være berøringstastene. Sous vide-apparatet er også utstyrt med en termisk sikkerhetsanordning, og strømledningen kan tas av.
Inkluderer praktisk hylle i rustfritt stål for produkter
Dette sous vide-apparatet er svært stillegående og nesten lydløst når det er i bruk. I tillegg leveres apparatet med et praktisk stativ i rustfritt stål for plassering av produkter i vanntanken. La apparatet kjøle seg ned før du rengjør det. Bruk en fuktig klut, litt varmt vann og et mildt rengjøringsmiddel for å rengjøre delene i rustfritt stål. Tørk av alt med en tørr klut før du bruker apparatet igjen.
Spesifikasjoner:
Temperatur og tid kan justeres separat
Maksimal temperatur 90 grader Celsius
Patentert pumpesystem for vann
Gjennomsiktig plastvindu i lokket
Utstyrt med et praktisk stativ i rustfritt stål for produkter
Avtakbar strømledning
Produktspesifikasjoner
Kapasitet: 28L
Nettovekt: 8,5 kg
Dimensjoner: B57 x D43 x H28cm
230V/50Hz/1Fase 1800W